Steak it easy открылся в «Белых Садах» 11.04
Steak it easy открылся в «Белых Садах» 11.04
Второй хоспер-бар открыл свои двери в бизнес-центре «Белые Сады» на Белорусской.
Большие панорамные окна, кирпично-бирюзовые стены, много света, мягкой уютной и комфортной мебели, части винных ящиков и «коммунальный» большой стол. Именно в него, в новом Steak it Easy вмонтированы ставшими уже знаменитыми винные краны. Льется из них испанское Тепранильо Сантана (100 мл. за 90 р. – здесь должен быть касплок, но воздержимся). Бессменный стратегический партнер проекта – компания Simple. Отметим, что винная карта во втором заведении несколько шире, чем у старшего брата в «Афимолле».
У руля на кухне нового Steak it Easy, как и в первом проекте, супер-драйвовый, неутомимый и энергичный шеф австралиец Себби Кеньон. Меню составлено по тому же принципу, что и в первом ресторане. В разделе фирменных стейков 8 позиций. Помимо «Пиканьи», «Скерта» и «Рибая», здесь можно попробовать «Рибай Прайм», «Стриплойн», маринованный «Трай-Тип», альтернативные «Фланк» и «Флет Айрон». Мясо российское, как и в первом ресторане, здесь стараются выбирать самое-самое в своей категории и не привязываться к одному поставщику. Среди бургеров выбирать можно из релиш бургера из мраморной говядины (380 р.), бургера с бараниной (480 р.) и с курицей и коулслоу ( 280 р.). В шеф-меню от Сэбби внимание точно нужно обратить на салат с жареным сыром моцарелла и авокадо (370 р.), куриную грудку с перловкой и вешенками (280 р.), осминог с булгуром 820 и перечным соусом (520 р.) и классные десерты, вроде киноа в сливках с бананом и кастардом (250 р.) и сорбета клюква-текила (90 р.).
В общем, если первый Steak it Easy в Афимолле был ориентирован в первую очередь на работников близлежащих офисов и отчаянных шопоголиков, то его младший брат, удачно расположенный в новом месте, уже прославленном своими суперпопулярными ресторанными проектами, заглядывается на более широкую аудиторию. Собственно, почему бы и нет?
Средний чек: 500 – 1200 р.
Кол-во посадочных мест: 120 + планируется летняя веранда на 50 посадочных мест.
Адрес: Лесная ул., 7-9, БЦ «Белые сады»
Тел: +7(495)730-78-18